おうちで楽しむ、新潟・上越のご当地ラーメン
寒い季節になると、無性に食べたくなるのが濃いめの味噌ラーメン。とはいえ「有名店の味を食べに行きたいけれど、なかなか現地までは足を運べない」という方も多いのではないでしょうか。そんなときに頼りになるのが、全国の名店の味を自宅で楽しめる「お取り寄せラーメン」です。
今回ご紹介するのは、新潟県上越妙高エリアで長年親しまれてきた「ごはん処 食堂ミサ」の味噌ラーメン。あらきん商店で販売されている 味噌ラーメン2人前＋餃子10個のセット（3,080円） を題材に、お取り寄せグルメの楽しみ方とあわせてお伝えしていきます。
「ごはん処 食堂ミサ」ってどんなお店？
食堂ミサは、創業1965年（昭和40年）から続く、上越の味噌ラーメンを代表するお店のひとつ。地元の方々に長く愛され続けてきた歴史のあるお店です。
看板メニューである味噌ラーメンは、創業当時から変わらぬ特注味噌を使っているのが特徴とされています。商品説明によると、
- 特注の白味噌にニンニク、トウガラシなどを絶妙なバランスでブレンド
- たっぷりのたまねぎから出る甘味
- パンチの効いたにんにくがアクセント
といった要素が、この一杯の個性を形づくっているようです。味噌のコクに、玉ねぎの甘みとにんにくのパンチが合わさった、いわゆる「ガツンと系」の味噌ラーメンをイメージするとよさそうですね。
なお、こちらの通信販売は、あらきん商店が運営するサイトだけで購入できるとのこと。現地に行かないと出会えなかった味を自宅で試せるのは、お取り寄せならではの魅力です。
お取り寄せラーメンの選び方
はじめてご当地ラーメンをお取り寄せするとき、どんな点に気をつけるとよいのでしょうか。いくつかのポイントを整理してみました。
1. 味のタイプを確認する
味噌・醤油・塩・豚骨など、ベースによって印象は大きく変わります。今回のように「にんにく味噌」と紹介されている商品は、パンチのある濃いめの味わいが好きな方に向いていることが多いです。あっさり派の方は、量や調味料の加減を調整するのもひとつの手です。
2. 何人前か・セット内容をチェック
家族の人数や、一度に食べる量に合わせて選びましょう。今回のセットは2人前。さらに餃子が10個ついているので、ラーメン＋餃子で食卓がしっかり整うのが嬉しいところです。
3. 冷凍麺かどうか
こちらは冷凍麺のお取り寄せです。冷凍タイプは麺の食感を保ちやすく、食べたいときに解凍して調理できる手軽さがあります。届いたら冷凍庫のスペースを確保しておくと安心です。
4. レビューを参考にする
購入前の判断材料として、実際に食べた方の声はとても参考になります。この商品には楽天市場で41件のレビューが寄せられており、はじめての方でも様子をつかみやすいでしょう。
おいしく味わうためのひと工夫
お取り寄せラーメンは、ちょっとした準備でぐっと満足度が上がります。商品説明でも「お好みの野菜を入れて簡単調理」と紹介されているので、トッピングを楽しむのがおすすめです。
| トッピング | ひとことメモ |
|---|---|
| 玉ねぎ・もやし | 味噌スープと相性がよく、ボリュームアップに |
| ねぎ・にら | 香りと彩りをプラスできる |
| コーン・バター | まろやかさをプラスしたいときに |
| ゆで卵・チャーシュー | たんぱく質を足して食べごたえアップ |
野菜をたっぷり加えれば、栄養バランスも整いやすくなります。にんにく味噌のパンチが特徴とのことなので、ごはんを添えて楽しむのもよさそうですね。付属の餃子とあわせれば、おうちにいながら食堂気分を味わえます。
こんなシーンにおすすめ
- 自分へのごほうびに：週末のお昼に、じっくり調理して味わうひととき
- 家族の食卓に：2人前＋餃子で、ちょっと特別な晩ごはん
- 帰省や旅行気分を味わいたいときに：新潟・上越の味を自宅で
- 贈りものに：新潟のお土産やお歳暮として、ご当地の味を届けたいときに
商品名にも「新潟土産」「餃子ギフト」「お歳暮」といった言葉が並んでいる通り、贈答用の一品としても選ばれているようです。遠方に住むご家族や、ラーメン好きの友人へのプレゼントにも考えてみてはいかがでしょうか。
まとめ
創業1965年から地元で愛されてきた「ごはん処 食堂ミサ」の味噌ラーメン。にんにくの効いた特注味噌と、玉ねぎの甘みが織りなす個性豊かな一杯を、自宅で気軽に楽しめるのがお取り寄せの魅力です。
2人前と餃子10個がセットになって3,080円と、ちょっとした食卓の主役にもぴったり。気になる方は、まずはお好みの野菜を用意して、自分だけのアレンジで味わってみてください。遠くの名店の味が食卓に届く楽しさを、ぜひ体験してみてくださいね。
