秋から冬にかけて、お取り寄せグルメの中でも人気が高まるのが「洋梨（西洋梨）」です。とろけるようなやわらかさと上品な香りで、果物好きの方へのギフトとしても喜ばれます。今回ご紹介するのは、山形県産の秀品ラ・フランス。竹城青果の「山形県産 秀品 洋梨 ラ・フランス 2kg～」は、2kgで1970円（記事執筆時点）と、おうち用にも贈り物にも選びやすい一箱です。この記事では、ラ・フランスの魅力や食べ頃の見極め方、楽しみ方を、やさしくお届けします。
ラ・フランスってどんな果物？
ラ・フランスは、ゴツゴツとした見た目とは裏腹に、中身はなめらかでジューシーな洋梨です。収穫してすぐは固く、「追熟（ついじゅく）」といって、常温に置いて少しずつ熟させることで、本来のやわらかさと香りが引き出されていきます。
りんごやぶどうのように買ってすぐ食べるのではなく、「育てながら食べ頃を待つ」のがラ・フランスならではの楽しみ方。初めての方は少し戸惑うかもしれませんが、毎日少しずつ変化していく様子を眺めるのも、お取り寄せフルーツの醍醐味です。
産地「山形県」について
洋梨の産地として知られているのが山形県です。寒暖差のある気候が果樹づくりに向いているといわれ、りんごやさくらんぼなど、さまざまな果物づくりが盛んな土地でもあります。同じ山形県産のりんごについては、竹城青果のサンふじりんごを紹介した記事でも取り上げていますので、あわせてご覧ください。
食べ頃を見極めるコツ
ラ・フランスで一番大切なのが「いつ食べるか」。せっかくのおいしさを逃さないために、食べ頃のサインを知っておきましょう。
| チェックポイント | 食べ頃の目安 |
|---|---|
| 軸（じく）のまわり | 指でそっと押すと、少しへこむくらいのやわらかさ |
| 香り | ふんわりと甘い香りが立ってくる |
| 色 | 青みが抜けて、やや黄色っぽく変化する |
特に「軸のまわりを押してみる」方法は分かりやすいのでおすすめです。全体を強く押すと傷みの原因になるので、軸の根元をやさしく確かめてみてください。
追熟の進め方
- 届いたら、まずは常温（直射日光の当たらない涼しい場所）に置く
- 数日〜1週間ほどを目安に、毎日様子を見る
- 食べ頃が近づいたら冷蔵庫へ移すと、熟しすぎを防ぎやすい
一度にたくさん食べ頃が重なると食べきれないこともあります。そんなときは、冷蔵庫で追熟のスピードをゆるめながら、少しずつ味わうと無駄なく楽しめます。
おいしい食べ方・楽しみ方
よく冷やして、そのままカットしていただくのが王道です。皮をむいてひと口大にすれば、果汁あふれるみずみずしさを堪能できます。
そのほかにも、こんな楽しみ方があります。
- ヨーグルトやアイスに添えて：デザート感がぐっと増します
- サラダに：生ハムやチーズと合わせて前菜風に
- コンポートに：少し固めのものはシロップで煮て活用
カットしたあとは変色しやすいので、食べる直前に切り分けるのがおすすめです。
どんなシーンで選ばれている？
上品な見た目と香りから、ラ・フランスはお歳暮や内祝い、お礼の品といった贈り物にもよく選ばれます。竹城青果の商品名にも「ギフト」「御歳暮」「出産祝い」などの言葉が並んでいて、冬のご挨拶シーンにぴったりの果物です。
もちろん、家族みんなで囲む食卓やご自宅用にもおすすめ。果物のお取り寄せを広く楽しみたい方は、熊本県長洲町のくまもと梨の記事や、産地厳選りんご10kgを楽しむ記事もチェックしてみてください。季節ごとの旬の果物を選ぶヒントになるはずです。
よくある質問
ラ・フランスとは？
ラ・フランスは西洋梨（洋梨）の代表的な品種のひとつで、なめらかな口当たりと芳醇な香りが特徴とされています。収穫後に追熟させて食べ頃を迎えるのが一般的で、やわらかくとろけるような食感が魅力です。固いうちに食べるのではなく、常温でじっくり熟させてから味わうのがポイントです。
日持ちや保存方法は？
届いてすぐは常温で追熟させ、食べ頃が近づいたら冷蔵庫に移すと熟しすぎを抑えやすくなります。冷蔵すると追熟の進行がゆるやかになるため、食べるタイミングを調整しやすいのが利点です。保存できる期間の目安は状態や環境によって変わりますので、正確な賞味期限や保存の詳細は商品ページの表示をご確認ください。
どんな人・どんなシーンにおすすめ？
果物が好きな方への贈り物や、お歳暮・内祝い・お礼の品として選ばれることが多い果物です。上品な香りと見た目で、改まったシーンにもなじみます。もちろん、ご家庭でのデザートや、ちょっと特別な日の食卓にもぴったり。追熟を楽しみながら味わえるので、果物好きのご家族と一緒に楽しむのもおすすめです。
まとめ
ラ・フランスは、食べ頃を待つ時間まで楽しめる、冬のお取り寄せにうれしい洋梨です。竹城青果の「山形県産 秀品 洋梨 ラ・フランス 2kg～」は、おうち用にも贈り物にも取り入れやすい一箱。追熟のコツを押さえて、とろけるような食べ頃をぜひ味わってみてください。詳しいお届け時期や内容量は、商品ページで確認してからの注文が安心です。
