暑い日こそ、つるっと冷たいラーメンを
気温がぐんと上がる季節になると、熱いスープの一杯はちょっと遠ざかってしまうもの。かといって、そうめんや冷やし中華ばかりだと、なんとなく物足りなくなってくることもありますよね。そんなときに候補に入れてみたいのが、冷たいスープでいただく「冷やしラーメン」です。
今回ご紹介するのは、秋田のブランド地鶏として知られる比内地鶏のスープを使った、林泉堂 楽天市場店の「秋田比内地鶏 冷やしラーメン 4食セット」。生麺とスープがセットになって、価格は1280円（送料無料・ポスト投函）というお取り寄せです。おうちで手軽に、ご当地の味わいを楽しんでみたい方に向けて、選び方や楽しみ方をあわせてお届けします。
冷やしラーメンってどんなもの？
冷やしラーメンは、その名の通り冷たいスープでいただくラーメンのこと。冷やし中華が甘酸っぱいタレをからめるスタイルなのに対して、冷やしラーメンは「ラーメンのスープをそのまま冷たくした」ような感覚に近く、だしやスープの風味をしっかり味わえるのが特徴です。
暑い日でもさっぱりといただきやすく、それでいて麺料理としての食べ応えもある。夏のランチや、食欲が落ちがちな時期の一杯として選ばれることが多いメニューです。
今回の商品のポイント
比内地鶏の塩スープをベースに
この商品は、秋田の比内地鶏を使ったあっさりめの塩スープが添えられています。鶏のうまみを生かしたスープは、冷たくしてもすっきりといただきやすいのが魅力とされています。味の感じ方は人それぞれですが、こってりよりも軽やかな一杯が好きな方は、こうした塩系のスープを選ぶと満足しやすいでしょう。
自家製の細ストレート生麺
麺は生中華麺で、細めのストレートタイプ。冷たいスープとよくなじむよう作られています。生麺はゆで上がりの食感を楽しみやすいのがうれしいところです。
セット内容
| 内容 | 分量 |
|---|---|
| 麺（生中華麺） | 110g × 4袋 |
| 濃縮スープ | 39g × 4袋 |
| レシピ（作り方） | 1枚 |
4食分が入っているので、家族でのお昼ごはんにも、一人暮らしの方が数回に分けて楽しむのにも向いています。作り方のレシピが同梱されているのも、初めての方には安心なポイントですね。
ポスト投函で受け取りやすい
送料無料で、ポストへの投函で届く形になっているのも見逃せません。受け取りのために在宅している必要がなく、忙しい方でも気軽に注文しやすいのは、お取り寄せ初心者の方にもうれしい仕様です。
おいしくいただくためのちょっとしたコツ
冷やしラーメンを家で作るときは、いくつかのポイントを押さえるとぐっと楽しみやすくなります。
- 麺はしっかり冷やす：ゆで上げた麺を氷水でキュッと締めると、つるっとした食感になりやすいです。
- 水気をよく切る：麺の水分が残るとスープが薄まってしまうので、しっかり切っておくのがおすすめ。
- スープも冷やしておく：あらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、全体がキリッとまとまります。
必ず商品同梱のレシピや表示を確認したうえで、ご自身の好みに合わせて調整してみてください。
トッピングでもっと楽しく
シンプルな一杯だからこそ、トッピングでアレンジする楽しみもあります。冷蔵庫にあるものを少し足すだけで、見た目も彩りもぐっと華やかになります。
- 半熟のゆで卵や味玉
- きゅうりやトマトなどの夏野菜
- 蒸し鶏やハム、チャーシュー
- 刻みねぎ、みょうが、大葉などの薬味
- レモンやすだちをきゅっとひとしぼり
さっぱり系の塩スープには、柑橘や薬味との相性がよく感じられることが多いので、少しずつ試してお好みの組み合わせを見つけてみるのも楽しいですね。
こんなシーンにおすすめ
- 暑い日のお昼ごはん：火を長く使わずに用意できるので、キッチンに立つ時間を短くしたい日にも。
- 食欲が落ちやすい時期：あっさりした冷たい一杯なら、つるっと食べ進めやすいことも。
- ご当地気分を味わいたいとき：おうちにいながら秋田の味わいに触れられるのは、お取り寄せならでは。
- ちょっとしたおすそ分けや手土産：4食セットで送料無料なので、気軽に贈りやすいのも魅力です。
お取り寄せグルメの選び方メモ
冷やし系の麺をお取り寄せするときは、次のような点を見ておくと選びやすくなります。
- 麺のタイプ：生麺か乾麺か、太さはどうか。食感の好みで選ぶと満足しやすいです。
- スープの系統：塩・しょうゆ・鶏だしなど、好みの味わいをチェック。
- 食数と価格のバランス：家族構成や食べる頻度に合わせて。
- 配送方法：ポスト投函か、冷蔵・冷凍か。受け取りやすさも大切なポイントです。
今回の「秋田比内地鶏 冷やしラーメン 4食セット」は、生麺・塩系スープ・ポスト投函・送料無料と、初めてのお取り寄せでも手に取りやすい条件がそろっています。
まとめ
暑さで食が細くなりがちな季節でも、冷たいラーメンならつるっと楽しめることが多いもの。秋田の比内地鶏スープを使った林泉堂の冷やしラーメンは、1280円・送料無料・ポスト投函という気軽さもうれしいお取り寄せです。トッピングでアレンジしながら、おうちで夏らしい一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
